Danske undersøgelser & rapporter 2011

Det skjulte madspild
Af Concito og Fødevareministeriet, 2011


Vurdering af det økonomiske omfang af madspild i Danmark
Af Fødevareøkonomiske Institut, Københavns Universitet, 2011


Forbrugere: Vi smider ikke mad ud – en antropologisk undersøgelse af, hvordan madspild opstår og opleves af forbrugerne
Af FDB, 2011